木蔭
2025年10月01日号（３面に掲載）
前畠 実／ふりかけ道
実はふりかけマニアである。と言ってもここ15年くらい前からのこと。きっかけは単身赴任先の朝食。自分で作れるものと言えば目玉焼き程度。ご飯のおかずとしては少々物足りないと思っていたが、試供品の小袋ふりかけを見付けた。試しにかけてみると想像以上にうまい。
子どもの頃に食べた薄いプ...
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