続　コストダウンの山田君

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山田君のコストダウン挑戦日記 (18) 【「天丼を食べに行こう」①】 今回の話は、山田が課⾧にな■た時の話である。 当時の会社の業績は右肩上がりだ■たが、利益はそうもいかずに大きな課題とな■ていた。 さて、山田は、どう対処したのか。今回はその話を。